在工業風巷弄裡停一杯好咖啡 — Basis Coffee.

藏身於台北市中山區南京東路三段 109 巷 16 號，Basis Coffee. 以一面靛藍三角窗、水泥與紅磚交錯的牆面、大片落地窗引光入室，營造出一種「偽出國」的氛圍。根據訪客報導，店內採光佳、座位舒適，是捷運南京復興站旁難得能久坐的咖啡場所。 
 

咖啡 × 甜點：風味有層次、氛圍有深度

店內最被推薦的是中焙風味的單品咖啡。以紅櫻桃計畫等精品豆為基底，展現花香、莓果、堅果與巧克力尾韻的多重風味。 
甜點方面如肉桂捲、巴斯克起司蛋糕、手工布丁也頗具人氣。整體來說，不只是喝咖啡，更像是在探味。 

蜂蜜的新風景 — Medove 蜂蜜加入生活味

為了讓風味更完整，Basis Coffee. 現場也提供來自烏克蘭的純淨品牌 Medove 蜂蜜（需現場確認是否有存貨）。蜂蜜的自然甘香，與咖啡的中焙風格相當契合：當花香或果香出現時，一匙蜂蜜可以讓口感更圓潤、餘韻更柔。若你想將咖啡體驗帶回家，蜂蜜也是一個好選擇。

為什麼你會喜歡這裡？

  • 📍 交通方便：捷運南京復興站步行約 3–5 分鐘。

  • 🎨 空間質感：工業風＋老屋再生，帶來攝影與放鬆兩重感受。

  • ☕ 風味專注：中焙精品豆、風味層次豐富，適合想細品咖啡的你。

  • 🍯 趣味加值：如果你同時愛甜味或天然蜂蜜，這裡的 Medove 蜂蜜為你備好。

  • ⏳ 適合放慢：雖然座位不算巨大，但環境讓人願意坐下、放慢腳步。

訪店小提醒

  • 建議平日或下午時段前往，以避免人潮擁擠。

  • 若為長時間工作、筆電一族，建議選靠窗或吧台座位。

  • 蜂蜜為額外販售品項，請於點餐或結帳時詢問是否有庫存。

  • 若想拍照打卡，建議靠窗落地窗旁位置最佳。

在台北中山區這條暗藏好店的小巷裡，Basis Coffee. 讓你坐下來，忘記時間只為一杯好咖啡。加入一匙純淨蜂蜜，那瞬間是風味的細節，也是生活的儀式。下一次，從南京東路三段 109 巷 16 號走進這間店，給自己一個慢下來的午後。