在北投巷內，給自己一段「慢下來的咖啡時間」

走進台北市北投區西安街二段259巷6號，你會發現一家名為「休息咖啡館 Chill Cafe」的小店。從唭哩岸捷運站步行約五分鐘，巷子轉角間，木質桌椅、自然採光、戶外座位區——這裡是城市裡的一片靜域。根據店家 Instagram 資訊，店內「不限用餐時間」於平日營運，是願意讓你慢坐、慢品的一方空間。 

在這裡，手機或許放在桌邊，但你的心，願意與香氣對話。
 

手沖香氣 × 輕食甜點：讓味蕾也放慢腳步

Chill Cafe 主打的是單品手沖咖啡：如店內所示，他們供應來自瓜地馬拉藍鑽、百香果氣息的精品豆。
搭配輕食、甜點，如蜂蜜鮮奶吐司、肉桂捲等，讓「喝一杯」變成「停留一段」。

蜂蜜裡那一抹檸檬花香，在咖啡苦味與甜點的交界處，讓你感受到自然與手作的溫度。


 

Medove 蜂蜜進駐：從咖啡延伸到生活的甜香

除了咖啡與甜點，Chill Cafe 還將生活裡的小美好帶進日常——你也能在這裡選購來自烏克蘭的純淨品牌 Medove 蜂蜜。
該品牌描述為「金黃透亮的色澤、帶有淡淡的田野花香、濃郁卻不膩」。
當你點一杯手沖，再加一匙蜂蜜或將蜂蜜淋在吐司上，那不是只是喝咖啡，而是吃下了一段由自然、工藝、溫度構成的故事。

為什麼你值得造訪這裡？

  • 📍 隱藏於巷內：店址為北投區西安街二段259巷6號，近唭哩岸站，交通與寧靜兼具。

  • 🪑 適合久坐與你自己的時間：店內提供戶外座位，有時光可以靜下來。 

  • ☕ 風味專注：手沖單品、甜點搭配蜂蜜，味覺豐富而細膩。

  • 🍯 蜂蜜亮點：可購 Medove 蜂蜜，除了喝咖啡，也帶一罐甜回家。

  • 📸 畫面感佳：巷弄、木質、綠植，適合拍照、也適合沉澱。

訪店小提醒

  • 建議避開尖峰時間（如週末午后），若想安靜建議平日前往。

  • 如需使用筆電或長時間滯留，可選靠窗或戶外座位區，並查詢店內低消或規定。

  • 蜂蜜為額外商品，請至櫃台詢問是否有現貨及價格。

  • 外帶飲品或吐司時，告知可搭配蜂蜜折扣或優惠。

在繁雜的城市節奏裡，「休息咖啡館 Chill Cafe」是一個提醒你：放慢腳步、喝一杯好咖啡的所在。當香氣、木質、蜂蜜一同在口裡交會，瞬間你會發現——日常，也可以是療癒與溫柔的。下一次走進北投的巷子，不妨給自己一杯 Chill。