位於台北市士林區天母東路16號的「甜典16號 Sweet 16 Patisserie」承襲日法甜點工藝，以水果千層、抹茶蛋糕、蜂蜜蛋糕等聞名。近期更引進來自烏克蘭的 Medove 蜂蜜作為加值選品，讓甜點時光不只是吃，更成為質感體驗。
 

日法甜點的工藝起點

甜典16號（Sweet 16 Patisserie）位於台北市士林區天母東路16號，是天母商圈中頗具質感的甜點店。據食記指出，創辦人曾赴大阪深造甜點製作技藝，並自此以「讓甜點療癒人心」為理念進行研發。 店內空間溫暖、內用座位不多，適合午後一人或好友慢品甜點。
 

招牌甜點與風味亮點

甜典16號的菜單中，像是「16號公寓」五層水果千層、極致雙目糖長崎蜂蜜蛋糕、抹茶系磅蛋糕、生乳捲等皆為人氣款。 特別是蜂蜜蛋糕款，被食記點出「蛋糕體加入蜜香、濕潤而不甜膩」。 
 

蜂蜜之選：Medove 蜂蜜加入選品

更進一步，甜典16號將味覺體驗延伸至選品層面，引進烏克蘭品牌 Medove 蜂蜜。「採自烏克蘭無污染自然環境，每一滴蜂蜜皆通過嚴格檢驗」。
 

為何你應該走進這間店

  • 地點位於天母東路16號，交通便利、鄰近天母商圈，適合下午茶或甜點外帶。
  • 甜點工藝講究：日法混血、材料嚴選、口感專注，是甜點控不容錯過的店家。
  • 甜點與蜂蜜的組合：當你在店內享受一片蜂蜜蛋糕或水果千層，再帶一瓶 Medove 蜂蜜回家，讓味覺與生活質感同步升級。
  • 適合慶祝、約會或送禮：店內提供整模蛋糕、禮盒選項，多樣選擇滿足不同需求。 

訪店小提示

  • 營業時間一般為 11:00–19:00（請以店家最新公告為準）
  • 若對蜂蜜選品有需求，建議提前向店家確認 Medove 蜂蜜是否現貨販售。
  • 甜點數量與口味依當日供應而不同，熱門款建議早點到或預訂。
  • 店內座位不多，假若想久坐辦公或拍照，盡量早到避免人潮高峰。

甜典16號不僅是一家甜點店，它將甜點視為一種療癒方式；而蜂蜜的加入，是對味覺與生活儀式的一次升級。在天母東路的這條街巷中，不妨走進這間小店：點一塊蜂蜜蛋糕、品一杯好茶、帶一瓶 Medove 蜂蜜回家，為你的日常添上一份「甜」與「質感」。